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Holsteiner Cox: Um 1900 in Schleswig-Holstein entstanden; große, grünlich-gelbe Früchte; Reife von Mitte September bis Oktober; weißes, herzhaft aromatisches Fruchtfleisch mit feiner Säure; hochwertiger Tafelapfel mit hohen Erträgen; Befruchtersorten: James Grieve, Golden Delicious. Schauen Sie doch einmal vorbei! Die Apfelsorte Meraner gibt es seit dem Jahre 1976. eBay-Garantie Obsthof Stockinger - 3x3 Liter Aroniadirektsaft +Versandkostenfrei+ nur 48,99 . Deshalb gedeihen viele Sorten nur in bestimmten Gegenden Deutschlands. Gesunder Snack für jeden Tag: Ab Herbst stehen Äpfel wieder hoch im Kurs. Wenn Sie die Sorte Granny Smith kaufen wollen, werden Sie hier fündig. Immerhin: … Andresen andreas: apfelsorten hamburg 1950 farbige und abbildung. Die Werte sind jeweils in g/100g angegeben und bilden einen Durchschnitt aus verschiedenen, voneinander unabhängigen Messergebnissen.. Fructosefreie Lebensmittel sind in der Liste nicht aufgeführt. 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Auch wenn der Apfel ursprünglich nicht aus Deutschland kommt, hat er bei uns eine lange Tradition und ist von unserem Speiseplan nicht mehr wegzudenken. Alte Apfelsorten als Geheimtipp für Allergiker. Rote Sternrenette: Sorte stammt ursprünglich aus dem niederrheinischen Gebiet und ist seit mindestens 200 Jahren verbreitet; gelblich-grüne Früchte mit purpurroter Deckfarbe; Ernte ab Oktober, Genussreife Ende November bis Februar; erfrischender süß-säuerlicher Geschmack; schöner Weihnachtsapfel; widerstandsfähige und robuste Sorte; Befruchtersorten: Cox Orange, Ontario, Klarapfel. Übersicht Apfelsorten - Koop deze stockfoto en ontdek vergelijkbare foto's op Adobe Stock Wenn Sie auf der Suche sind, können Sie hier die Sorte Holsteiner Cox kaufen. Man muss aber berücksichtigen, dass die meisten oft nur regionale Bedeutung hatten und deshalb auch nur in bestimmten Klimazonen zufriedenstellend wachsen. Große Auswahl an ‪Apfeltorte - Apfeltorte Sie gelten als besonders verträglich. 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Eine Übersicht der 30 besten alten und altbewährten Apfelsorten, haben wir in einem Spezial-Artikel für Sie zusammengetragen. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern. Der Apfel gehört seit langer Zeit zur deutschen Esskultur. Einzelne Nachweise sind wie üblich angegeben; die Massennachweise entstammen folgenden Quellen: East of England Apples and Orchards Project. Mars: Robuste und gesunde Sorte; große grün-gelbe Früchte mit dunkelroter Deckfarbe; Ernte von Anfang bis Ende Oktober; saftiges Fruchtfleisch mit süß-säuerlichem Aroma; Befruchtersorten: Golden Delicious, Klarapfel, James Grieve; widerstandsfähig gegen Schorf und Mehltau. Einerseits sorgen diese zwar für das Verbraunen von Schnittstellen am Apfel, andererseits auch für die Inaktivierung der Apfelallergene. Genau wie Mode, über die sie neben vielen anderen spannenden Themen online für das Donna-Magazin schreibt! Apostrophe und Punkte werden ignoriert („Citron D'Hiver“ wie „Citron DHiver“, „Wadey's Seedling“ wie „Wadeys Seedling“). Gravensteiner: Sehr alte Apfelsorte, seit dem 18. Ob nun süß, sauer oder besonders fruchtig – je nach ihren Eigenschaften eignen sich die Äpfel beispielweise zur Saft-, Mus-, Essig- oder Obstbrandherstellung. Über 7.000 Bauern bauen in Südtirol Äpfel an. garantiert die Qualität und Herkunft. Nicht unbedingt. Apfelsorte Beschreibung Discovery Rarität: klein bis mittelgroß, Deckfarbe rosa, tlw. Äpfel gehören in den Herbst? Vorangestellte Artikel entfallen („La Nationale“ → „Nationale“). Dezember 2020 um 16:00 Uhr bearbeitet. Das macht die Apfelsorten auch besonders gesund! Um beispielsweise den gefürchteten Apfelschorf (Venturia inaequalis) zu vermeiden, bieten sich resistente und widerstandsfähige Apfelbaumsorten an. Finden Sie es heraus. Hier gibt es Pinova-Apfelbäume zu kaufen. Über 80% neue Produkte zum Festpreis; Das ist das neue eBay. Apfelsorten in den Streuobstwiesen des BUND Lemgo. Kaiser Wilhelm: Eine der beliebtesten alten Apfelsorten; um 1864 entdeckt; großer, rundlicher Apfel mit gelber, zur Reife intensiv rötlicher Schale; erntereif ab Mitte Oktober, genussreif ab Anfang Dezember bis April; gelblich-weißes, saftiges Fleisch, gute Würze und Säure; guter Saft- und Kuchenapfel; für Allergiker geeignet; sehr robust und widerstandsfähig gegenüber Schorf und Mehltau. Genetische Verarmung moderner Apfelsorten. Man kann sie oft nicht direkt als „schorfresistent“ bezeichnen, weil sich hier und da dann doch mal ein Schorffleckchen zeigen kann, aber „schorftolerant“ sind sie größtenteils. Doch worin unterscheiden sie sich eigentlich? Alte Apfelsorten. Diese von der BLE erstellte Liste ergänzt die Sortenliste in der Anlage zur Vermarktungsnorm für Äpfel gemäß DVO (EU) Nr. Hier folgt nun eine Übersicht alter und neuer Apfelsorten mit besonders kräftigem Apfel-Geschmack (weniger, die im Geschmack milden, süßen Sorten) Nachteil der Apfelsorten aus dem Handel: Für den Privatgarten sind sie wegen ihrer hohen Schorfanfälligkeit eher ungeeignet. Zoombild vorhanden. Kauf auf eBay. Alte Schreibweisen werden modernisiert („Zimmtartiger Kronenapfel“ → „Zimtartiger Kronenapfel“). Eine Übersicht der 30 besten alten und altbewährten Apfelsorten, haben wir in einem Spezial-Artikel für Sie zusammengetragen. Neuesten Nachrichten aus. Der Apfelbaum liefert mittelgroße bis große Äpfel mit gelber, rot geflammter Schale. Ingrid Marie: Züchtung aus dem Jahre 1910; mittelgroßer, abgeflachter Tafelapfel mit kräftiger Röte zur Reife im September; rötliches Fruchtfleisch mit feinsäuerlicher Note; lange Haltbarkeit; gut zur Weiterverarbeitung zu Kuchen etc. Je nachdem, wo du einkaufst, kennst du sicher eine Handvoll Apfelsorten und kannst sie auch bestimmen. Folgenden im finden einen daher. Kostenloser Versand verfügbar. Wir stellen Ihnen die besten Sorten.. Für rundum gut versorgte Gartenvögel - Plantura Meisenknödel kaufen! Apfelsorten: alte und neue Äpfel. Der erste Buchstabe eines jeden Wortes im Namen wird groß geschrieben, alles andere klein. Die verschiedenen Apfelsorten haben ganz eigene, besondere Eigenschaften. Ontario: Um 1820 entstanden, seit 1882 bei uns verbreitet; sehr große, plattrunde Früchte in Gelb; Ernte ab Mitte Oktober; zartes erfrischendes Fruchtfleisch mit säuerlichem Geschmack; sehr früher und reicher Ertrag; guter Pollenspender. Rondo: Säulenapfel für Kleingärten, Terrassen und Balkone; große kugelförmige Früchte mit glatter Oberfläche und grün-gelber Schale; reif ab September; festes, süß-säuerliches Fruchtfleisch; früh einsetzende hohe Erträge; frosthart; widerstandsfähig gegen Schorf und Mehltau. Der Apfel gehört seit langer Zeit zur deutschen Esskultur. alle-apfelsorten.de Das große Lexikon über Äpfel. Hier gibt es Gravensteiner Apfelbäume zu kaufen. Deutsche Apfelsorten Liste In dieser Fructoseintoleranz-Tabelle findest du eine Übersicht zum Fructose- und Glukosegehalt von häufig verwendeten Lebensmitteln, vornehmlich Obst und Gemüse.. Diese säuerlichen Apfelsorten werden Sie dabei nicht enttäuschen: Äpfel sind einfach deutlich zu vielseitig und zu lecker, um auf sie verzichten zu können. Zehn Jahre später kam diese Apfelsorte schließlich in den Handel. mit Angaben zur Eignung für Allergiker, der natürlichen Lagerfähigkeit und dem Vitamin C-Gehalt. Deshalb gedeihen viele Sorten nur in bestimmten Gegenden Deutschlands. Apfelsorten im Überblick "An apple a day keeps the doctor away". Verein: (q): Brigitte Bartha-Pichler, Frits Brunner, Klaus Gersbach, Markus Zuber: Diese Seite wurde zuletzt am 20. Zoombild vorhanden. Wir zählen noch einmal die beliebtesten deutschen Apfelsorten aus unseren Top 50 auf: Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Auch wenn der „Urapfel“ nicht aus Deutschland kam, sind viele Sorten schon lange bei uns heimisch geworden. Wir erinnern hier an zehn alte Sorten, die sich bei uns im Garten bewährt haben. Allein 4.000 wachsen in Deutschland! 28.02.2020. Die alten Apfelsorten sind zu meist wesentlich unempfindlicher. Diakritische Zeichen, „ß“, Bindestriche, Punkte und runde Klammern sind möglich. Danziger Kantapfel (auch: Erdbeer-/Himbeerapfel): Alte, anspruchslose Sorte; mittelgroßer Apfel mit deutlich sichtbarer Naht; zur Reife Ende September überwiegend rot; rosenapfelartiges Aroma bei milder Säure; sehr gut lagerfähig; regelmäßige Erträge; für Höhenlagen geeignet. Sie können Ihre Zustimmung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Ohne das Mitwirken von Liebhabern, welche sich auf die Kultivierung alter Sorten spezialisiert haben, wären viele davon bereits ausgestorben. Hier kann man die Apfelsorte Elstar kaufen. Apfelsorten Meraner Informationen zur Apfelsorte. Die Bezeichnung Südtiroler Apfel g.g.A. Retina: Robuste, widerstandsfähige Sorte; großer, länglicher Tafelapfel mit gelbgrüner Schale und dunkelrötlicher Tönung zur Reife; Erntezeit von September bis Oktober; saftiges Fruchtfleisch mit süß-säuerlichem Geschmack; unempfindlich gegen Schorf, Mehltau und Feuerbrand; guter Pollenspender. Hier folgt nun eine Übersicht alter und neuer Apfelsorten mit besonders kräftigem Apfel-Geschmack (weniger, die im Geschmack milden, süßen Sorten). Seit etwa 2.000 Jahren wird der Kulturapfel (Malus domestica) gezielt kultiviert und zählt somit zu den ältesten gezielt angebauten und züchterisch weiterentwickelten Obstarten der Welt. Quellen werden nur in den Haupteinträgen angegeben; die Nebeneinträge bleiben ohne Quellenangaben. eBay-Garantie Obsthof Stockinger - 3x3 Liter Aroniadirektsaft +Versandkostenfrei+ nur 48,99 . Großkronige Obstbäume prägen das Landschaftsbild. Bewährte Apfelsorten für den Streuobstanbau 3151. Ursprünglich entstand er aus einer Kreuzung des Asiatischen Wildapfels (Malus sieversii), des Holzapfels (Malus sylvestris) und/oder des Kaukasusapfels (Malus orientalis) – mittlerweile gibt es jedoch weit über 15.000 verschiedene Apfelsorten. Obstsorten (557 Einträge unter "Malus"). Jakob Fischer: Frühblühender Herbstapfel; 1903 in Oberschwaben entstanden und nach dem Entdecker benannt; Streuobstsorte des Jahres 1998; große flach-kugelige Früchte mit gelblich-roter Färbung; reif ab Ende September; feinsäuerliches und süßfruchtiges Fruchtfleisch, das aber schnell mehlig wird; sollte sofort verzehrt werden, nicht gut lagerbar; auch für raues Klima geeignet; sehr robuste Sorte. Mitglied geworben April 2004, PDF 40 kb Apfelblütenausstellung Mai 2004, PDF 40 kb Erdbeerausstellung in Kassel, Juni 2004, PDF 58 kb. Alle Namen werden im lateinischen Alphabet geschrieben und bei anderen Ausgangsschreibungen entsprechend transkribiert. Diese von der BLE erstellte Liste ergänzt die Sortenliste in der Anlage zur Vermarktungsnorm für Äpfel gemäß DVO (EU) Nr. Hier können Sie Ingrid Marie Bäume kaufen. Finde ‪Apfeltorte‬! Teure Apfelsorten kommen an Der Apfel ist seit jeher die beliebteste Obstart der Schweiz. Rote Liste inkl. Auch wenn der „Urapfel“ nicht aus Deutschland kam, sind viele Sorten schon lange bei uns heimisch geworden. Staatl. Apfel ist aber nicht gleich Apfel, besonders wenn es ums Backen geht. Carola (auch: Kalko): Stammt aus der Obstversuchsanstalt Müncheberg in Brandenburg; Züchtung aus ‚Cox Orange‘; mittelgroße, flache Früchte mit gelber Schale und sonnenseitiger Röte; reif von Mitte September bis Oktober; fein süß-sauer im Geschmack; Befruchtersorten: Alkmene, Cox Orange, James Grieve. Die Liste der Apfelsorten wurde von der Arche Noah in Zusammenarbeit mit dem Amt der NÖ Landesregierung, Abt. 2020. Fahrradexkursion am 25. Die alten Apfelsorten sind zu meist wesentlich unempfindlicher. Große Auswahl an ‪Apfeltorte - Apfeltorte Apfelsorten übersicht Pdf . Baumanns Renette: Alte Sorte, um 1800 im Elsass gezüchtet; gelbliche Früchte, deren Form und Farbe stark variieren; Ernte ab Oktober; süß-säuerlich im Geschmack; gute Haltbarkeit. CNET DE. Resi: Mittelgroße Früchte mit gelber Grundfarbe, die zur Reife von September bis November von leuchtendem Rot überdeckt wird; intensives fruchtig-süßes Aroma; hohe und früh einsetzende Erträge; Befruchtersorten: Retina, Relinda, Rewena; widerstandsfähig gegen Pilz, Schorf, Feuerbrand und Rote Spinne. auch auf mehrere Haupteinträge, durch Komma getrennt. Das Gartenlexikon stellt 10 beliebte Apfelarten vor, die Sie im Garten anbauen können. Der Pro -Kopf Konsum für Tafeläpfel lag zwischen 2000 und 2002 bei 14,66 kg und im Jahr 2020 bei 13,9 kg. Das Gartenlexikon stellt 10 beliebte Apfelarten vor, die Sie im Garten anbauen können. Herbstäpfel: Ernte im September und Oktober für den sofortigen Verzehr und die Lagerung 3. Bewährte Apfelsorten für den Streuobstanbau 3151. Im heurigen Regenfrühling zeigte «Petrus» erbarmungslos, wie schwierig die biologische Schorfbekämpfung mit anfälligen Sorten sein kann. Elstar: 1950 in den Niederlanden aus ‚Golden Delicious‘ und ‚Ingrid Marie‘ entstanden; eine der beliebtesten Apfelsorten; mittelgroße Früchte mit gelblicher Schale und sonnenseitiger Rötung; saftiges Fruchtfleisch mit feinsäuerlichem Geschmack; guter Pollenspender; Befruchtersorten: Gloster, Jonathan. Finde ‪Apfeltorte‬! Allein 4.000 wachsen in Deutschland! Hier kann man Ananasrenetten kaufen. Darum wird es Zeit, mit unserer Apfelsorten Übersicht zu entdecken, wie Du das Meiste aus Deiner Apfelernte für Dich rausholen kannst! Diese Bildergalerie stellt dir wichtige Apfelsorten vor und zeigt, wann und wie man sie verwenden kann. Darunter fallen ältere oder seltene Sorten ebenso wie ganz neue Sorten. Liste Apfelsorten Für Allergiker . Jahrhundert bekannt; große, gelbe Früchte mit roter „Flamme“; Anfang September bis Oktober reif; sehr saftige, aromatische Früchte mit angenehmem Duft; gut für Mus und Kompott geeignet; wird meist auch von Allergikern vertragen. Braeburn: Zufallsfund, vermutlich Kreuzung aus ‚Cox Orange‘ und ‚Lady Hamilton‘; Sorte mit dem höchsten Vitamin-C-Gehalt; mittelgroße knackige Früchte mit goldgelber Schale; ab Mitte Oktober erntereif; festes aromatische Fruchtfleisch; bis in den April lagerfähig; regelmäßige Erträge; frisch und verarbeitet ein Genuss; bevorzugt Weinbaugebiete. Renewa: In Dresden-Pillnitz im Institut für Obstforschung entstanden; mittelgroße Frucht mit grünlicher, zur Reife rötlicher Schale; kann ab Anfang Oktober geerntet und von November bis März gegessen werden; saftiges, süß-säuerliches Aroma; hoher Ertrag; gut lagerbar; guter Polenspender; resistent gegen Schorf, Mehltau und Feuerbrand. Piros: Aromatischer Frühapfel; mittelgroße Frucht mit starker Rötung zur Reife Ende Juli bis August; festes, knackiges, gelblich-weißes Fruchtfleisch mit süß-säuerlichem, feinen Aroma; gute Lagereigenschaften; Befruchtersorten: Golden Delicious, Pinova. Jetzt für unsere kostenlose Garten-Post anmelden und tolle Garten-Tipps sowie Inspirationen regelmäßig ins Email-Postfach bekommen. Und auch bezüglich des Reifezeitpunkts sowie der Lagerbarkeit gibt es deutliche Unterschiede. Li = Standort Obstwiese Brake-Lindenhaus - Ki = Standort Sportplatz-Kirchheide - mehr Informationen zu den Sorten gibt es in unserer Obstsortendatenbank Hier können Sie Jonagold-Apfelbäume kaufen. Sumerred: Guter Tafelapfel; für nährstoffreiche Böden im Weinbauklima geeignet; mittelgroße Frucht mit dunkelroter Schale und auffallend weißer Punktierung; sehr hoher, früh einsetzender Ertrag von Ende August bis Anfang Oktober; saftiges, edles Aroma; hoher Saftgehalt; auch für Kübelhaltung geeignet. Einen berblick ber alte empfehlenswerte. Ruess, „Resistente und robuste Kernobstsorten“, Hrsg. Der Apfel (Malus) gehört wohl zu den beliebtesten Obstsorten in Deutschland, schließlich isst jeder Deutsche pro Jahr etwa 25 kg davon. Dülmener Rosenapfel: Mittelgroße grün- bis rot-gelbe Früchte; Ernte von September bis Oktober; weiß-gelbes, süß-säuerliches Fruchtfleisch; für Frischverzehr oder Verarbeitung geeignet; guter Pollenspender; widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge; Befruchtersorten: Cox Orange; Golden Delicious, Klarapfel. Jahrhun-dert. bekannte, wie auch neue Apfelsorten auf ihre Feuerbrandanfälligkeit geprüft. Sortenbeschreibungen auf Arche Noah - Gesellschaft für die Erhaltung der Kulturpflanzenvielfalt & ihre Entwicklung, https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Liste_von_Apfelsorten&oldid=206728477, „Creative Commons Attribution/Share Alike“. Die Bezeichnung Südtiroler Apfel g.g.A. Hier können Sie die Sorte Delbarestivale kaufen. Um Verwechslungen mit geklammerten Namenszusätzen, z. dunkelrot, Fruchtfleisch unter der Schale rotadrig, fest, mittelsaftig, säuerlich-süß, aromatisch, reift August bis September, für gut versorgte Böden in mittleren Die Liste von Apfelsorten enthält über 7600 Namen von über 5800 Sorten mit über 2900 Bildern des Kulturapfels. Apfelsorten stützt sich auf die Vf-Resistenz von Malus floribunda 821“ F.X. ZDNet Deutschland. Diese vom mir individuell erstellte Sortenliste ist vorzugsweise für den Mittelgebirgsraum empfohlen. Apfelsorten vergleichen Viele Apfelsorten sind Ergebnisse regionaler Züchtungen der kleingliedrigen Landwirtscha im 17. , 18. und 19. Das Thema Anbau lässt mich seit meiner Kindheit einfach nicht los: Egal, ob auf der kleinen Stadtfensterbank oder im großzügigen Garten - Gärtnern muss ich auch in meiner Freizeit immer und überall. Golden Delicious: Um 1890 in den USA entdeckt worden, bei uns seit 1914 im Handel; großer, gleichmäßiger Apfel mit gelber Schale; Ernte von Ende September bis Ende Oktober; saftig-süßes Fruchtfleisch mit fenchelartiger Würze; leicht torfanfällig; guter Pollenspender; Befruchtersorten: Jonathan, Goldparmäne, James Grieve, Klarapfel. Links auf Artikel zu einzelnen Apfelsorten werden nur auf Haupt-, nicht auf Nebeneinträgen gesetzt. Die Kartoffeln Linda, Annabelle & Gala sind bekannte Sorten. Übersicht Apfelsorten - Buy this stock photo and explore similar images at Adobe Stock Winteräpfel: Ernte im Oktober und November für den Verzehr ab Dezember und die Lagerung bis M… Jonagold: Entstand um 1953 in Geneva (USA), seit 1968 im Handel; sehr große gelbliche Früchte; erntereif von September bis Oktober, genussreif erst ab November; milde Säure und gutes Aroma; lange Haltbarkeit; schlechter Pollenspender; Befruchtersorten: Cox Orange, Jonathan, James Grieve. Für diejenigen, die es zwar gesund mögen, aber auf eine gewisse Süße nicht verzichten wollen, sind die folgenden, besonders süßen Apfelsorten gut geeignet: Bei der großen Vielzahl an Aromen und Geschmacksnuancen der verschiedenen Sorten ist natürlich nicht nur etwas für die Naschkatzen unter uns dabei, sondern auch für alle diejenigen, die gerne einmal in den sauren Apfel beißen. Weitere Infos finden Sie in der Datenschutzerklärung. Wir stellen dir die gängisten Apfelsorten genauer vor - was sie geschmacklich auszeichnet und was man daraus kochen und backen kann. Der Genitiv-Apostroph in englischen Sortennamen bleibt erhalten. Apfelsorten im Überblick "An apple a day keeps the doctor away". Diese Tatsache geht vermutlich darauf zurück, dass alte, weniger stark züchterisch bearbeitete Sorten noch sogenannte Polyphenole in höherem Maße enthalten als neue Sorten. ... Alte Apfelsorten_Faltblatt_08112010 Author: LFA-61b Created Date: Idared: Um 1930 in Idaho (USA) entstanden; mittelgroße Frucht mit starker Rötung zur Reife; erntereif Mitte Oktober, genussreif von Januar bis April; festes reinweißes Fleisch mit feinsäuerlichem zarten Aroma; guter Tafelapfel; guter Pollenspender. ): Der Apfel – Sortennamen und Synonyme. Dieses Projekt wird von der EU und dem NÖ Landschaftsfonds kofinanziert. Historische Apfelsorten sind häufig sehr an ein bestimmtes regionales Klima angepasst. Über 80% neue Produkte zum Festpreis; Das ist das neue eBay. Die Sortenvielfalt umfasst sowohl neue als auch altbewährte Sorten, zudem solche, die resistent gegenüber bestimmten Krankheiten sind, deutsche und exotische Apfelsorten. Kostenloser Versand verfügbar. Blutapfel (auch: Purpurroter Cousinot): Traditioneller Weihnachtsapfel und Baumschmuck; schon um 1600 in Norddeutschland erwähnt; kleine bis mittelgroße Früchte, zur Reife blutrot gefärbt; Pflückreife im Oktober, Genussreife von Dezember bis Juni; saftig-säuerlich mit leichter Würze; für Allergiker geeignet; für raue Höhenlagen geeignet. Für mehr nachhaltige Pflanzenpracht Unsere Produkte kommen mit ❤️ zu Ihnen nach Teilen Sie unter #PlanturaPlants Ihre Pflänzchen , Ich bin Student der Gartenbauwissenschaften und zudem gelernter Zierpflanzengärtner. Weißer Klarapfel: Besonders für Hanglagen und Gegenden mit rauem Klima geeignet; robuster Frühapfel mit hellgelber Schale; Ernte bereits Mitte Juli bis August; mild säuerlicher Geschmack; frosthart und windfest; guter Pollenspender. ein Bindestrich („-“) durch ein Leerzeichen („ “) ersetzt wurde oder umgekehrt. Was darf ich essen? Zimtapfel: Kleine rundliche Frucht mit gelblicher Schale und sonnenseitiger Rötung; das saftige gelbliche Fruchtfleisch schmeckt süß-säuerlich und weist einen zimtartigen Geschmack auf; reif von September bis Oktober. Pia: Pflegeleichter Herbstapfel mit hohem Vitamin-C-Gehalt; große gelb-grüne Früchte mit roten Flammen oder Streifen; reif von Ende August bis Anfang September; cremefarbenes Fruchtfleisch mit aromatischem, süß-säuerlichen Geschmack; gut lagerfähig; Befruchtersorten: Golden Delicious, Idared, Pinova, James Grieve; widerstandsfähig gegen Schorf. Alte und beliebte Apfelsorten – Sorten-Übersicht Durch strenge Auflagen und die Zucht ertragreicherer Sorten sind viele alte Apfelsorten in Vergessenheit geraten. Beim Verzehr treten viel seltener Probleme auf, selbst wenn die Schale dranbleibt und die Früchte roh gegessen werden. Apfelsorten für die Landschaft Champagner Renette / Reinette Blanche de Champagne x j x x s-m x (x) j x (x) vorwiegend säuerlich, kaum süß, schwach aromatisch, Fleisch fest, saftig für Frischverzehr ab Februar/ März, häuslich für alle Verarbeitungsarten, guter Mostapfel, transportempfindliche Frucht Fahndungsliste alter Obstsorten, PDF 20 kb MÜHL, F.: Alte und neue Apfelsorten, 4. Liste der BLE zu Apfelsorten . Bindestriche werden wie Leerzeichen sortiert. Alte Apfelsorten gibt es bei Baumschule Horstmann, dem Pflanzenversender in Deutschland. Altländer Pfannkuchenapfel: 1840 bei Hamburg entdeckt; mittelgroße flachrunde Früchte mit grün-gelber Färbung; erntereif von Ende Oktober bis November, genussreif von Februar bis Juni; grünlich-weißes, süß-säuerliches Fruchtfleisch; voller Geschmack erst nach Lagerung, zur Weiterverarbeitung aber sofort nach Ernte geeignet. Sortenübersicht mit Beschreibungen. Goldparmäne: Traditionsreiche Lagersorte; mittelgroße, flach-kugelige Früchte mit grünlich-gelber Schale; pflückreif ab September, genussreif erst nach Einlagerung von Oktober bis Januar; süß-säuerlicher Geschmack mit nussiger Note; auch gut zur Verarbeitung geeignet.